■蓮花シェフおすすめコース お一人様12,800円
★食材から調理まで全てこだわりの逸品
1.季節海鮮の当店おすすめ紹興酒漬け（海老、蟹、上海蟹）
2.うに、ほたて乗せ濃厚コンスープ
3.三種前菜盛り合わせ
4.ふかひれの濃厚スープ姿煮
5.港式二種焼き物
6.旬魚の蒸し物（太刀魚、真鯛、金目鯛、ヒラメ）
7.地鶏と松茸、冬瓜薬膳スープ
8.蓮花特製手作り点心
9.夏野菜とハーブの翡翠冷麺
10.シェフの精美甜點
※季節や仕入により内容は変わります。
事前にアレルギーや苦手食材をお知らせください。
お飲み物のご注文がないお客様は、
ウォーターチャージ500円を頂戴しております。
金額は全て税込です。
★2名様よりご注文を承ります
■蓮花夏限定コース お一人様8,800円
★夏限定、シェフのセレクト創作料理
1.ぼたん海老の当店おすすめ紹興酒漬け（海老、蟹）
2.五種前菜盛り合わせ
3.ふかひれ濃厚スープ姿煮（かぼちゃソース）
4.旬魚とゆきな野菜の蒸し物（太刀魚、真鯛、金目鯛）
5.牛頰肉と厳選した野菜作ったソースほろほろ煮（シェフの自信作）
6.蓮花特製手作り点心二種
7.夏野菜とハーブの翡翠冷麺/桜海老入り上海風葱油そば合い
8.本日の果物デザートSpecial Desserts
※季節や仕入により内容は変わります。
事前にアレルギーや苦手食材をお知らせください。
お飲み物のご注文がないお客様は、
ウォーターチャージ500円を頂戴しております。
金額は全て税込です。
★2名様よりご注文を承ります
■蓮花美肌薬膳コラーゲンたっぷりコース お一人様8,800円
★女性に大人気の美肌効果、コラーゲンたっぷり高級珍味
1.10種厳選野菜のアボカドサラダ
2.季節前菜の盛り合わせ
3.すっぽんと干し貝柱、冬瓜薬膳スープ（美肌効果）
4.ふかひれの濃厚スープ姿煮（かぼちゃソース）
5.港式窯燒きハニースペアリブの焼とサラダ合い
6.コラーゲンたっぷり小籠包
7.夏野菜とハーブの翡翠冷麺
8.白木耳とナツメの薬膳スイーツ
※季節や仕入により内容は変わります。
事前にアレルギーや苦手食材をお知らせください。
お飲み物のご注文がないお客様は、
ウォーターチャージ500円を頂戴しております。
金額は全て税込です。
★2名様よりご注文を承ります
■蓮花限定ふかひれコース お一人様5,800円
★美味しさをチョイス！満足感のあるコース
1、刺身入り蓮花サラダ
2、ふかひれ濃厚スープ姿煮（かぼちゃソース）
3、大海老と春雨のニンニク蒸し
4、ふかひれ入り蓮花特製焼売
5、ふかひれ姿そば＆ふかひれ姿ご飯
6、蓮花杏仁豆腐
※季節や仕入により内容は変わります。
事前にアレルギーや苦手食材をお知らせください。
お飲み物のご注文がないお客様は、
ウォーターチャージ500円を頂戴しております。
金額は全て税込です。
★2名様よりご注文を承ります